サステイナブルなリーディングホテルズに注目

サステイナブルなリーディングホテルズに注目   

ニューヨーク、 NY — (April 2021)  — サステイナブルを意識し、責任ある行動の元にお出掛けいただくご旅行は、ザ・リーディング・ホテルズ・オブ・ザ・ワールド（LHW）の400軒以上のホテルの多くで実現可能です。
  

LHWの加盟ホテルは、長年にわたってそれぞれが所在する土地の発展に貢献し、何世代にもわたるファミリーオーナーが地域社会や環境を整えることに尽力してきました。世界各地のリーディングホテルズは、環境保護を優先し、地域に根ざした取り組みをホスピタリティのあらゆる部分に取り入れています。  

「本物の豊かな体験を求める消費者の需要は、衰えるどころか、むしろ高まっています。ラグジュアリーな旅行者は、その土地をユニークにしているコミュニティや環境を支援したいと考えています。彼らは、その旅行先を見つけたときよりも良い状態にして自宅へ帰りたいと思っているのです。 そして、旅行先を豊かにすると同時に、自分も豊かになったと感じたいのだと思います。」と、ザ・リーディング・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドの社長兼CEOであるシャノン・クナップは述べています。


サステイナブルを意識し、責任ある行動の元にお出掛けいただく旅をリードするLHWの世界のホテルをご紹介します。l: 


地域社会を支えるリーディングホテルズ


Thanda Safari  (シュシュルエ, 南アフリカ):  Thanda Foundation Trustは、Umkhanyekude地区のThandaに隣接する3つの部族コミュニティの社会経済的、教育的、発展的なニーズに取り組み、ズールー族の文化を保護するために設立されました。このTrustは、コミュニティベースのプロジェクトを支援し、これらのプロジェクトのための資金調達を助ける機能を持っています。そのひとつ、Inkanyiso Crèche Projectでは、Thandaに隣接するズールー族のコミュニティであるEsibhojeni地区の子供たちを支援しています。お客さまからの寄付金をもとに、Thanda社は新しい託児所を建設し、水タンクと遊び場のフェンスを提供しました。託児所には、2歳から4歳までの30人の子どもたちがいます。

São Lourenço do Barrocal （モンサラース、ポルトガル): 1820年以来、ポルトガルのモンサラース山麓にある2,000エーカーのエステート、São Lourenço do Barrocalでは、サステナビリティが核となっています。São Lourenço do Barrocalは、自給自足、環境負荷の低減、土地とのつながりを大切にする、自立した小さな農村としてスタートしました。2016年にウバ家の8代目である José António Uvaがこの土地をホテルに再生したことで、この地域にある本物を尊重し、体験することに関心を持つ観光客を誘致するという公約は、ホスピタリティモデルの最前線で実施されています。100人以上いるスタッフの95％は地元から雇用されており、スタッフとその家族が敷地内で生活する機会も用意されています。また、ホテルの努力により、地元の特産品を販売する数多くのショップが、観光客向けに拡大しました。5年後には、地元の製品、食べ物、歴史、風景、物語などを紹介する観光モデルが、地域経済の活性化に貢献していることでしょう。

The Oyster Box  (ダーバン、南アフリカ): The Oyster Boxは、「Pack for a Purpose」などの数多くの地元のチャリティ活動を支援しています。「Pack for a Purpose」では、学用品や美術品、知育玩具、楽器などを詰めて寄付することを推奨しています。これらの品物は、地域の恵まれない青少年に力を与える非営利団体に寄付されます。

Hotel Las Islas  (カルタヘナ、コロンビア): Hotel Las Islasは、ホテルの創業以来、バルーの住民を支援してきました。ホテルの建設期間中、バルーの町の500人の住民が雇用され、120人の住民が専門的なホスピタリティトレーニングと英語のレッスンを受けました。ホテルはコミュニティに貢献し続けており、スポーツセンター、音楽トレーニングスクール、さまざまな地元企業の発展をサポートしています。また、バルーには認可された医療センターがないため、ホテルは住民に基本的な医療サービスを提供しています。Hotel Las Islasは、ホテルを訪れるゲストに、様々なプログラムを通じてバルーのコミュニティを紹介することを優先しています。

Myconian Imperial Resort & Royal Myconian Resort   (ミコノス島、ギリシャ):  ミコニアンコレクションにとって、キクラデス諸島への恩返しは会社の中核的な活動です。ミコニアンコレクションの創業者を称えるジョージ・ダクティリデス財団の活動は、地域社会への支援と強力なグリーンホスピタリティ戦略に焦点を当てています。この財団の活動は、地域経済を活性化させ、地元の人々に貴重な機会を提供しています。最近では、アノ・メラに教室、ワークショップ、レクリエーション施設、スタッフの宿泊施設を備えた中等学校を建設しました。

Royal Mansour Marrakech   (マラケシュ、モロッコ): Royal Mansourは、恵まれない子供や孤児、捨てられた子供のための施設である「Center Fiers & Forts」、ハンディキャップを持つ子供たちのためのデイセンター「 Trait D’Union」、地元の女性や子供たちを支援する協同組合「Tameslouth Village」と提携しています。また、ホテルはEFA（Education for Girls）を支援しており、若い女性に教育と経済的支援を行っています。

Hotel La Perla   (ドロミテ、イタリア):   Hotel La Perlaのオーナーであるコスタファミリーは、グローバル・コミュニティにおける子どもと女性の権利を支援するコスタ・ファミリー・ファウンデーション・オンラインを立ち上げました。世界的なプロジェクトは、彼らの地元であるドロミテ地方をはじめ、ウガンダ、ネパール、アフガニスタンなど世界各地で行われています。ドロミテ地方では、南チロルのトリソミー21の少女と少年のためのセンターと協力して、彼らにホテルで働く機会を提供しています。また、インドではチベットの子供たちの住む村を支援し、アフガニスタンでは女性に特化した収穫プロジェクトを展開しているなど、世界各地で活動しています。La Perlaのビジネス哲学は、社会的責任、環境のサステナビリティの可能性、民主的共同経営、企業の連帯といった価値観に基づいています。

Nihi Sumba   (スンバ島、インドネシア):   スンバ島のユニークな文化を守るために、リゾートのオーナーは、市民が直面する問題に立ち向かうためのスンバ財団を設立しました。この財団は250以上の給水所を設置し、27,000人以上の市民に水を提供しています。さらに、4つの無料診療所を通じて市民の医療を支援し、子どもたちに食事を提供したり、有機栽培の種子や教育を提供して農家を支援するなど、栄養失調対策にも取り組んでいます。

The Gleneagles Hotel  (パースシャー, スコットランド):   当ホテルは、地域支援のために様々な地元の慈善団体と提携しています。その中でも特に「Anchor House」は、ホームレスや貧困、失業などの原因や結果を克服するために活動しています。グレンイーグルスのAnchor Houseへの協力は、募金活動のほか、ホテルのシェフ、デジタルマーケティング、財務チームがシェルターに赴き、料理、簿記、ウェブのスキルアップなどのライフコーチングを行うコミュニティアウトリーチプログラムの開発にも及んでいます。


カーボンフットプリントを削減するリーディングホテルズ    

Nayara Tented Camp  (ラフォルトゥラ、コスタリカ):   Nayara Resortsでは、近日中にすべてのお客様に "カーボン・オフセット・プログラム "に参加する機会を提供します。お客様は、フライトから宿泊までの旅のフットプリントを計算し、環境に配慮した旅をすることができるようになります。旅の終わりに、参加者はコスタリカの排出ガスを中和し、再生可能エネルギーを支援したことを示す証明書を受け取ることが出来ます。

La Bobadilla, A Royal Hideaway Hotel  (グラナダ、スペイン):    La Bobadillaは、スペインにおける環境配慮の先駆者です。ガスの代わりに熱源となるバイオマスシステムを採用することで、ホテルのCO2排出量を大幅に削減しています。

12 Apostles Hotel & Spa (ケープタウン、南アフリカ):   南アフリカでは水が不足しているため、当ホテルでは水の節約を徹底しています。当ホテルでは40以上の節水活動を行っており、お客様には水の消費量とそれに伴う処理から廃棄までの排出量を削減するようお願いしています。2分間のシャワータイマー、再利用可能なアイスキューブ、水を使わない便器、中水貯留システムなどの取り組みにより、ホテル内の水の消費量を42％も削減しました。

The Killarney Park   (キラーニ―、アイルランド): 家族経営のこのホテルは、気候変動から環境とこの土地を守るために、5年以上前に広範囲にわたるサステナビリティ計画に乗り出しました。ホテル内のすべてのエネルギーは、100％再生可能なグリーンエネルギーを使用しており、すべての電化製品と照明は非常にエネルギー効率が高いため、カーボンニュートラルな建物となっています。また、プラスチックを一切使用していないホテルとして認定されており、スタッフやゲストに水を供給するための自家製井戸も備えています。地元の湖や水路を清潔に保つために、化学薬品を使用していない洗剤をホテル全体で使用しています。また、地元業者を利用することで、お客様に最高の料理や飲み物を提供するための輸送を最小限に抑えています。アースデイには、キラーニーパークのチームが、町でソーシャルディスタンスをとり清掃とリサイクル活動に参加しています。

The Milestone Hotel & Residences (ロンドン、イギリス):  Milestone Hotelは、ゴミ袋や水のボトル、ペンや歯ブラシなど、30種類の使い捨てプラスチック製品をホテルから撤去しました。この取り組みを支援するために、ホテルは、サステナブルなガラス瓶入りミネラルウォーターやろ過水を提供するBelu社と提携し、純利益の100％を慈善団体のパートナーであるWaterAidに寄付しています。

Hotel Okura Amsterdam   (アムステルダム、オランダ): ホテルの消費活動を軽減する努力は、スマートマネジメントシステムにより、お客様の在室状況に応じて、照明、カーテン、冷暖房の設定を調整することにより、客室とスイートルームから始まります。最近では、グランドボールルームの屋根に873枚のソーラーパネルを設置し、1年後には89トン以上のCO2排出量を削減することになります。また、ホテルオークラアムステルダムでは、WKOシステムを採用しており、エネルギー効率の高い冷暖房を実現し、さらにCO2排出量を抑えることができるようになっています。

 Beau-Rivage Palace Lausanne  (ローザンヌ、スイス):  周辺の生態系を守るため、ホテルでは湖の水を燃料とする革新的なエアコンシステムを提供しています。このシステムは、冷却プロセスが完了した後、リサイクルされた水が湖に戻るため、環境にやさしい方法で空気を冷却します。

Grand Hotel Majestic - già Baglioni  (ボローニャ、イタリア):   Grand Hotel Majestic - già Baglioniでは、共有スペースから客室まで、ホテルのすべての環境を対象としたグリーンプロジェクトを開始しました。グリーンプロジェクトでは細部へのこだわりが重要で、ホテルのサプライヤーは使用する材料に基づいて選定されます。テキスタイル素材は、植物由来の素材を使用しているペデルソリ・グループで手配されています。こうした取り組みにより、エネルギー消費量を35％削減するとともに、排出物や天然資源の使用を抑制しています。また、ホテルでは、ボッテガ・デラルベルゴ社と提携して、コーンスターチを使用した客室内の衣類用バッグを提供しているほか、バスルーム製品に海洋リサイクルプラスチックを使用したトラサルディ社のラインを採用し、国連グローバル・コンパクトに加盟しているダンマン・フレール社の紅茶を提供しています。

Ashford Castle (コング、アイルランド):   このホテルは、2019年にホテル内から使い捨てのプラスチックをすべて排除するという取り組みが評価され、アイルランドで初めてGREENMark Plastic Smart Standard Awardを受賞しました。このホテルは、Ashford Castle Estate全体で57,000本のボトルを埋立地から救い、これまでに30種類の使い捨てプラスチックを排除しており、2022年までにプラスチックを全て排除する予定です。

Le Negresco  (ニース、フランス):   地球を大切にすることは、Le Negrescoにとって常に強い公約です。2014年にはエコラベルホテルとして認定され、2020年にはこの認定を更新しました。シェフのVirginie Basselotが中心となって、地元の食材の調達を強化しているほか、ホテル内に環境保護を専門とする部署を設置するなどの取り組みを行っています。

Bahía del Duque  (テネリフェ, スペイン):  2020年、Bahía del Duqueは、100%グリーンエネルギー消費プログラムの実施を開始しました。すべてのエネルギーは再生可能な資源から供給され、当ホテルの二酸化炭素排出量を最大80％削減しました。また、Bahía del Duqueは、この島のホテルにとって重要な取り組みであるウォーターフットプリントの削減にも注力しています。海水は敷地内で使用するために淡水化されており、島の健全性を保つために、地元の環境団体と協力してビーチや海底の清掃活動を年間を通して行っています。

Verdura Resort, a Rocco Forte Hotel  （シチリア, イタリア): 環境に配慮して設計されたこのリゾートは、お湯を作るためのソーラーパネルや水のリサイクルシステムを備えています。さらに、美しい景観を保つために、リゾート内では車の使用を禁止しています。また、最近では、8,300個の電球で構成される外部照明システム全体をLED電球に交換しました。

The Dolder Grand (チューリッヒ, スイス):  The Dolder Grandは、テクノロジーによる効率化を重視しています。地中152メートルに設置された70本の地熱プローブを用いた地熱システムにより、エネルギー消費量を半分にまで削減しました。この地熱技術は、冷房と暖房のニーズのかなりの割合をカバーするのに役立っています。残りの電力需要は、CO₂ニュートラルな方法で、100％スイスの水力発電で賄っています。


環境保護を重視するリーディングホテルズ     


Capella Ubud (ウブド、インドネシア):  Capella Ubudの設計を担当したBill Bensleyは、自然への介入を最小限に抑えることを重視しました。その結果、ジャングルの中に隠れているようなテントキャンプができあがりました。この施設を作る際には、森には手を加えませんでした。一本の木も切らず、既存の地形も一切変えていません。2ベッドルーム・ロッジは、この努力の完璧な例といえます。6本の古代ココナッツ・ヤシの木が、内部空間から上のプール・デッキまで通り抜けるのはとてもユニークで、100年の時空を超えてキャンプの風景を彩っています。ジャングルの中に位置し、美しい自然に囲まれ、バリの文化を受け入れているCapella Ubudは、環境が健全であり清潔に保たれ、未来に向けて保存されることの重要性を日々認識しています。そのため、EarthCheck Company Standardの要件を満たす環境管理システムを導入しています。2020年、カペラ・ウブドは、そのサスティナビリティの実践に対してシルバー認証を取得しました。

The Datai Langkawi   (ランカウイ島、マレーシア): 当リゾートは、2019年に「The Datai Pledge」を導入しました。このプログラムは、サスティナブルな運営を実現し、熱帯雨林や海の動植物を保護するとともに、コミュニティにもポジティブな影響を与えるプログラムです。開始以来、大きなマイルストーンが達成されました。ダタイ湾には5つの人工サンゴ礁が設置され、ゲストやパートナーと一緒にサンゴの里親探しを行っています。将来的に熱帯雨林に植え替えることを目指し、100個以上の種子が集められ、リゾート内のネイティブ・ツリー・ナーセリーに植えられました。また、地元のオオサイチョウを支援するため、新しい人工巣箱を設置しました。2021年の第1四半期には、廃棄物の埋め立てをゼロにするという目標をほぼ達成しました。また、2つの学校と協力して、若者に環境保護活動を教育し、ランカウイ島に存在する豊かな生物多様性への感謝の気持ちを育む活動を行っています。

Chablé Yucatan  (チョチョラ、メキシコ):   マヤの森の中心に位置するこのリゾートは、古代の文化に深く根ざし、母なる自然を守り、地域に資源を提供することを約束しています。ウェルネスを中心としたこのリゾートでは、7エーカー以上の農地にさまざまな果物、ハーブ、野菜を栽培しており、これにより、農場で生産された食材やカクテル、スパトリートメントの材料などを提供しています。今年のアースデイには、ホテルは "Bundle of Light "でお祝いします。宿泊客にはターンダウンのアメニティとして種が置かれ、翌朝、農園に集合してガーデニングチームと一緒に種を植えます。さらに、午後7時にはリゾート内の照明が落とされ、庭にはキャンドルが灯され、特別な瞑想が行われます。

Chablé Maroma  (ソリダリダー、メキシコ):  Chablé Maromaは、敷地内のいたるところにサステイナブルなデザイン要素を取り入れて作られています。柱には、サポーテやチャカといった地元の木の幹が使われています。テラスや共有スペースには、ユカタン産のサスカブ材が使用されています。また、ウミガメの孵化プログラム、無料の英語レッスン、地元の職人の支援などのサービスも提供しています。

Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa   (マルベーリャ、スペイン):  Marbella Clubは、海洋生物多様性の保護にも力を入れています。同ホテルは、マラガに本拠を置くAula Del Mar財団が運営する地域の海洋生物多様性保全プロジェクトの主要スポンサーを務めています。このプロジェクトは、アンダルシアの海岸に海草地を再生し、スペインの2つの在来種であるタツノオトシゴを個体数が減少している地域に再導入することを目的としています。この活動は、タツノオトシゴを地球規模の気候変動を監視するための代表的な種として利用することを目的とした、IUCNが支援する広範なプロジェクトの一部です。Marbella Clubは、このプロジェクトのために積極的に資金を調達し、お客様にこの重要な保護活動について知っていただくための活動を展開しています。また、同ホテルでは、地元の関係者や慈善団体と協力して、毎年8kmのビーチクリーンアップを行っています。2020年のクリーンアップでは、ボランティアが8kmのビーチから150kgのゴミを取り除きました。

The Okura Tokyo  (東京、日本):   新築のこのホテルを開発するにあたり、チームは東京の中心部に日本的な自然の姿をもたらしたいと考えました。その結果、敷地の半分を自然に捧げることになりました。ホテルのお客様や地元の方々は、丘陵地帯や田園地帯、湿地帯など虎ノ門地区のユニークな地形やダイナミックな自然の景観を生かしたオークラスクエア、オークラガーデン、江戸見坂公園などを楽しむことができます。The Okura Tokyoは、サスティナブルで緑豊かな都市づくりへの貢献が評価され、"第40回国土交通大臣賞 "を受賞しました。

Grand Residences Riviera Cancun  (プエルトモレロス、メキシコ):  のどかなビーチ、沖合のサンゴ礁、マングローブ林やジャングルに囲まれたGrand Residences Riviera Cancunでは、環境に配慮した取り組みを行っています。環境に配慮した製品の使用やビーチの清掃、最新の水処理・保全システム、森林再生やウミガメの保護など、リゾート運営のあらゆる面での取り組みを行っています。

Constance Lémuria   (プララン、セーシェル):   このセーシェルのリゾートでは、生物多様性や野生動物について学ぶことができます。リゾート内の「エコ・キオスク」では、プララン島に生息する植物や動物、アルダブラゾウガメやタイマイなどの情報を提供しています。また、10月から1月にかけては、ウミガメの孵化と放流の季節に、ホテルのスタッフの案内で、ゲストや近隣の学校の子供たちを招待しています。

Thanda Island (マフィア諸島、タンザニア): 独自のプライベートアイランドに位置するThanda Islandは、プライベート海洋保護区であり、ゲストは村人と一緒に海洋野生生物のワークショップに参加することができます。Thanda Islandは、タンザニア海洋公園や大手NGOのシーセンスと提携し、ウミガメ、イルカ、ジンベイザメ、サンゴ礁、海洋保護区など、さまざまな海洋保護プロジェクトを行っています。島の電力は太陽エネルギーでまかなわれており、雨水タンクで水を最大限に蓄えています。島内の海水淡水化プラントで島全体の水を供給し、中水は島内の植物の再生に再利用されています。

Hotel Royal - Evian Resort (エヴィアンレバン、フランス):   レマン湖の南岸に位置し、樹齢100年以上の木々や希少種に囲まれた47エーカーのホテルは、この土地の生物多様性に誇りを持って貢献しています。ホテルは、「LPBセーフスペース協定」（フランス鳥類保護連盟の一部）を作成し、敷地内の40種以上の鳥類を保護しており、その多くが絶滅危惧種です。

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ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールドについて (LHW) 
世界80カ国以上、400以上のホテルで構成されるLHWは、独立系ラグジュアリーホテルとしては最大のコレクションです。1928年、38人の独立したホテル経営者が集まり、LHWを設立しました。それ以来、LHWは、雪を頂いたヨーロッパのアルプスからアフリカの草原まで、個性的なホテル、リゾート、旅館、シャレー、ヴィラ、サファリ・キャンプを厳選し、驚くほど珍しいものを求める冒険心を持った人々と共有してきました。LHWのコミュニティには、驚くべき発見や経験の伴うホテルのディテールへの情熱で結ばれた、優れたお客様が集まっています。LHWのホテリエは、ホスピタリティの職人であり、その専門知識、卓越性へのこだわり、そして個性的なセンスによって、お客様にストーリーのある滞在の瞬間を提供します。このような本物の個性的な体験と、彼らが提供する温かいホスピタリティとハイタッチなサービスが、舌の肥えた旅行者を何度もリピートさせるのです。LHWのコレクションは世界中を網羅しており、LHWのゲスト・ロイヤルティ・プログラムであるLeaders Clubは、幅広い目的地の選択と素晴らしい体験をお約束します。かつての宮殿を改築した施設や、何世代にもわたって同じ家族が経営する田舎の隠れ家、ダイナミックな都市の中心部にあるきらびやかな超高層ビル、静かなプライベートアイランドでの休暇、華やかなテントキャンプなど、さまざまな場所を探索し、インスピレーションを得て、忘れられない旅の瞬間を体験してください。詳細はこちらをご覧ください。www.lhw.com, Facebook at @LeadingHotels, Twitter at @LeadingHotels and Instagram @leadinghotelsoftheworld