レストラン
Die Destillerie
贅沢な料理を24時間 美味しい朝食からフランス伝統のランチやディナーまで、Distilleryではいつでもグルメ料理をお楽しみいただけます。
エグゼクティブ シェフ:
Fröde Torset
支配人:
Dany Pachot
ランチタイム:
12:00 ~ 14:30
ディナー:
19:00 ~ 22:30
12:00 ~ 14:30
ディナー:
19:00 ~ 22:30
予約電話番号: (+33) 517 223 223
Les Foudres
この歴史的な場所で、シェフのマティス ドゥビーズは、地元産の新鮮で洗練された料理でゲストをもてなし、美食への情熱を分かち合います。
ミシュラン1ツ星
エグゼクティブ シェフ:
Mathis Debize
支配人:
Chloé Joannas
ディナー:
水曜日~日曜日:
19:00 ~ 21:30
水曜日~日曜日:
19:00 ~ 21:30
予約電話番号: (+33) 517 223 223
Le Rooftop
Hôtel Chais Monnetでは、この伝統を復活させ、当ホテルのヘッド バーテンダーとそのチームによる美味しいカクテルをお楽しみいただけるルーフトップバーでお客様をお迎えいたします。コニャックの美しい風景に沈む夕日を眺めながらおくつろぎください。
支配人:
Luciano De Gennaro
ジャズ・バー1838
Jazz Bar 1838は、メゾン モネのかつての貯蔵庫にあり、大小さまざまなコニャック生産者の220種類のコニャックを取り揃えています。バー マネージャーは、お客様のご要望に応じたカクテルでお迎えいたします!
支配人:
Luciano De Gennaro