ホテル ラファエルのルーフトップテラスが最高の人気の場所とされるのであれば、クラブ風英国スタイルの「Bar Anglais」は最高の秘密の場所と言えるでしょう。魅力的な赤のベルベットのアームチェアとソファ、堂々としたマホガニーのバーカウンター、そして静かでほの暗い照明のこのバーは、近隣の法律家、銀行家、大使館員が仕事後のアペリティフを求めて集まる最高の場所です。
クリスチャン・ゴメスの作るモヒートや伝統的なカクテルを片手に、地元の人々がその日の仕事について語り合うくつろいだ雰囲気の空間です。ゆっくりと羽根を伸ばしてお過ごしください。熟練したミクソロジストでありホテルのヘッドバーマンであるクリスチャンは完璧なバーテンダーで、常連のお客様へのより良いサービスと新しいお客様のお迎えのため、バーカウンターでおもてなし致します。
英国風の「Bar Anglais」は仕事の後のアペリティフを求める地元の法律家や大使館員に人気です。
ホテル ラファエルには誇り高いスタッフが多くいますが、最も強く思っているのはおそらくヘッドバーマンのクリスチャン・ゴメスでしょう。彼の独創的なカクテルのメニューで、時間と空間を超えた旅にお連れします。
「Bar Anglais」の英国風な雰囲気にぴったりのピンクベスパーカクテルは、ジェームス・ボンドお気に入りのマティーニに新しいコンセプトを加えたもので、ビーフィータジンとウォッカ、リレのロゼをミックスして作ります。ホテルオリジナルのラファエルは、シャンパン、ストロベリーピューレ、青リンゴリカーとライムのミックスです。
バーでのアフタヌーンティー サービスも必見で、ペストリーシェフ セバスチャン・レウルのホテル内で手作りしたペストリーが充実しています。
ホテル ラファエルの詳細や、「Bar Anglais」のご予約については、ホテルご予約時にコンシェルジュにお問い合わせください。
