レストラン
ÉVORA
落ち着いた雰囲気のレストラン、ワイン醸造所、現代アートギャラリーを併設するQuinta do Quetzalは、絵のように美しい町ヴィディゲイラの斜面に位置し、ブドウ畑の素晴らしい景色を見渡すことができます。メニューはアレンテージョのガストロノミーに着想を得ており、地元の旬の食材を使い、本物の味を提供しています。要予約。
THE ESTATE Lounge
居心地のよい雰囲気のあるラウンジでは、さまざまな料理で旅行者をもてなし、ワイナリーハウスで、あるいはプールサイドでくつろぎながら楽しむことができる。
07:30 ~ 11:30
ラウンジバー:
12:00 ~ 23:00
Quinta do Paral Apartado 31 7960-131 Selmes Vidigueira, Beja - Portugal
THE GRAPE Sky Terrace
レストラン内の地上階にあるスカイ テラス バーからは、ブドウ畑の向こうに広がる素晴らしいスカイラインを眺めることができます。洗練されたポルトガルワインを飲みながら美味しい料理を味わい、アレンテージョの豪華な夕日を満喫しましょう。
18:00~23:00
冬期:
15:30~18:30
Quinta do Paral Apartado 31 7960-131 Selmes Vidigueira, Beja - Portugal
The WINE Restaurant
アレンテージョ地方の中心で期待できるワインとのペアリングは言うまでもなく、地元の旬の食材を使ったコンフォートフードと洗練された料理が融合していると考えていただきたい。有名なポルトガル人シェフ、ホセ ジュリオ ヴィンテムがホテルのレストランを指揮しています。
月曜日~日曜日、12:30 ~ 15:30
ディナー:
月曜日~日曜日、18:30 ~ 22:30
Quinta do Paral Apartado 31 7960-131 Selmes Vidigueira, Beja - Portugal