レストラン
Memories
Sven Wassmerの哲学は、革新、季節、生産物への感謝を重要な要素としています。彼は、この哲学をシグネチャー・レストランであるMemoriesに一貫して取り込んでいます。新しいスイスのアルプス料理を、大胆でミニマルなスタイルで提供し、自然と密接に結びついた、本格的で豊かな味覚体験を生み出しています。
受賞歴:ミシュラン2つ星
ゴーミヨ 18ポイント
18:30 ~ 22:00
予約電話番号: +41 81 303 30 36
IGNIV by Andreas Caminada
""グルメ料理 ""と ""家庭的な心地よさ ""の融合。IGNIVでは、イノベーティブでありながらお料理をシェアして召し上がる楽しさや、モダン感覚を持ち合わせたファインダイニングを実現しています。Silvio Germannは、伝統的な手法にこだわらず、さまざまなシェアリングディナーを考案しています。グラウビュンデンのトップシェフのコンセプトは、心地よくシェア出来る料理を中心としています。
受賞歴:ミシュラン2つ星
ゴーミヨ 18ポイント
予約電話番号: +41 81 303 30 35
verve by sven
verve by svenは、生きる喜びを体現し、健康的で本格的な料理と調和のとれた雰囲気の組み合わせが魅力です。受賞歴のあるスピリッツとアルパインスタイルのカクテルや手作りのノンアルコールドリンクを提供するバーがあり、誰もが楽しめる場所です。
ミシュラン1つ星
ゴーミヨ 14ポイント
予約電話番号: +41 81 303 30 35
Namun
Namunでは、5つ星レベルのエキゾチックな特別料理をシェアしたり、単品で注文することができます。Namunはあなたを極東への味の冒険に連れて行くことをお約束します。 ゴーミヨ 13ポイント
予約電話番号: +41 81 303 30 35
Zollstube
Zollstubeは、伝統的でありながらコスモポリタンな、スイスらしい雰囲気のレストランです。地域の特産品を使ったメニューや、タミナ峡谷の温泉水で醸造されたGrand Resort Bad Ragazのオフィシャルビール”36.5° Quell”をはじめとする15種類以上のクラフトビールをご用意しています。
予約電話番号: +41 81 303 30 35
Olives d'Or
Olives d'Or では、地中海の雰囲気と新鮮な味を活かした地中海料理をお楽しみいただけます。ここでは、バランスのとれた料理を楽しみ、ドルチェ・ファ―ル・ニエンテ(何もしない喜び)を味わうことができます。
予約電話番号: +41 81 303 30 35
Gladys
Gladysは、Golf Club Bad Ragazのモダンなクラブハウス内にあり、ゴルファーと料理愛好家が集う場所となっています。イノベーティブな調理チームは、ずっと提供し続けているクラブハウスの伝統的な料理を常にアップデートしようと努めています。
ゴーミヨ 13ポイント
予約電話番号: +41 81 303 37 20