レストラン
Zagara Restaurant
レストラン「Zagara」は、敷地内に咲く香り高いオレンジの花にちなんで名付けられました。メニューには、地元で獲れた魚に自家製フェンネルと柑橘類を添えたものや、シャッカ産の海老、ズッキーニの葉、レモンを使った「スパゲッティーニ」など、地中海の味と素材がふんだんに盛り込まれており、ユニークで芸術的なダイニングです。
華やかなダイニングルームと、海に向かって広がる雰囲気のある屋外テラスを備えた「Zagara」は、エレガントなデザインとVerdureの自然の美しさが見事に融合する場所です。
予約電話番号: +39 0925998001
S.S. 115 Km 131, Sicily 92019
Amare Restaurant
シーフードレストランといえば、Amareです。砂浜を歩いて中に入ると、波が打ち寄せる音が聞こえてきます。ここでは、ビーチフロントで最高に新鮮なシーフードを楽しむことができます。 地元の漁師がその日に獲った魚を注文し、シチリアの漁村で何世代にもわたって親しまれてきたように、薄切りにして、地元産のエキストラバージンオリーブオイル、近くで栽培された柑橘類の果汁、岩塩をかけて、グリルや「クルード」にしてもらう。新鮮なサラダや感動的なパスタなどのメニューを堪能しながら、地中海に沈む夕日が空を彩る様子を眺めてみてはいかがでしょうか。
予約電話番号: +39 0925998001
Buongiorno Restaurant
シチリアの太陽を横目に、地中海の景色を眺めながら朝食を楽しむことができます。光が差し込む広々とした屋内のダイニングルームと、インフィニティプールに向かって広がる屋外のテラスは、1日の始まりにふさわしいセンセーショナルな場所です。
07:00 - 10:30
日曜日。
07:00 - 11:00
予約電話番号: +39 0925998001
Liolà
地元の工芸品を展示したカラフルなダイニングルームと、シチリアの海岸線を見渡せる屋外テラスを備えたLiolàは、2人でロマンチックな崖の上のディナーを楽しむにしても、家族で賑やかに食事をするにしても、素晴らしい場所です。 メニューを見ると、地元産の食材を使ったカポナータ、カリッとした食感のアランチーニ、トマト、パン粉、ペコリーノチーズ、サラミ、バジルを使った薪窯ピッツァなど、トラットリアの伝統的な料理がずらりと並んでいる。本格的なシチリアの味をお求めの方は、ぜひご賞味ください。
予約電話番号: +39 0925998001
Granita Bar
温かみのあるGranita Bar は終日営業しており、タパススタイルの地中海料理や地域の名物料理と、Verdura独自の熟練したミックス・カクテルをお楽しみいただけます。
予約電話番号: +39 0925998001
S.S. 115 Km 131, Sicily 92019
Pool Bar
Pool Bar は、地中海のきらめきと60メートルのインフィニティプールの静けさを背景に、さわやかなドリンクとおいしい食事が楽しめる理想的なバーです。
日中は、ジューシーなビーフバーガー、栄養たっぷりのサラダ、ボリュームたっぷりのサンドイッチ、新鮮でクリーミーなジェラートなど、伝統的な料理に舌鼓を打ち、Fulvio Pierangeliniのディナー「Focu」では、食欲をそそる肉のグリルメニューをご用意しています(プールサイドではライブミュージックやダンスもお楽しみいただけます)。
10:00 - 18:00
Lunch:
12:00 - 16:00
予約電話番号: +39 0925998001
S.S. 115 Km 131, Sicily 92019