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ホテルの概要
トスカーナ州の中心に位置するRelais Borgo Santo Pietroは、かつて中世の巡礼者たちが癒しを求めて立ち寄った場所でした。現在は、300エーカーの広大な敷地に、高級ホテルのサービスとスパのコンセプト、そして‘farm-to-plate’の哲学を融合させ、現代人の心のサンクチュアリを提供し続けています。敷地内には、ミシュランの星付きレストラン、ホリスティック・スパ、オーガニック・スキンケア製品のSeed to Skin、広大な農園などがあります。本館とエステート内に配置された客室とスイートは、ヴィラの豊かな歴史にインスパイアされた個性的なデザインとなっています。洗練された現代性とトスカーナの田舎らしいロマンチックな魅力が融合しています。暖炉の周りに置かれた使い込んだ革製のアームチェア、庭から摘んだ新鮮なフラワーアレンジメント、ブティックブランドのワインが並ぶ風化したレンガ造りのワインセラーなど、800年の歴史を持つ豪華なファームハウスホテルには、自宅にいるような贅沢な気分が漂っています。
ホテルの特色
1 / ダイニング
ボルゴでは、「ファーム・トゥ・テーブル」と称して、有機栽培や敷地内での生産、サステナブルな生活にこだわって行っています。私たちのご提供するメニューは、常に季節や農場で手に入るものを使用しています。
2 / ファームエステート
トスカーナ州にある300エーカーの有機栽培用に整えられた敷地では、農家、庭師、シェフのチームワークにより有機食材を生かしたお料理をお客様のテーブルへお届けしています。
3 / シード to スキン 研究所
ボルゴでは、有機栽培や敷地内生産、サステナブルな生活など、農場から食卓までの絶対的なこだわりを、「Beyond Organic」と呼んでいます。
ホテルの特色
1 / ダイニング
ボルゴでは、「ファーム・トゥ・テーブル」と称して、有機栽培や敷地内での生産、サステナブルな生活にこだわって行っています。私たちのご提供するメニューは、常に季節や農場で手に入るものを使用しています。
2 / ファームエステート
トスカーナ州にある300エーカーの有機栽培用に整えられた敷地では、農家、庭師、シェフのチームワークにより有機食材を生かしたお料理をお客様のテーブルへお届けしています。
3 / シード to スキン 研究所
ボルゴでは、有機栽培や敷地内生産、サステナブルな生活など、農場から食卓までの絶対的なこだわりを、「Beyond Organic」と呼んでいます。
お部屋
特色
- 客室数: 2
- スイート室数: 20
- オーガニックファーム(ワイン、チーズ、蜂蜜、卵、野菜、ハーブなど)
- 発酵ラボ
- クッキングスクール
- 森のジム&ヨガ
- 美容/アンチエイジングスパ
- ヨガスパ
- ワインの産地
- プール
- ペット可 – 諸条件があります
- テニスリゾート
- 歴史的建造物
- ウェルネス/フィットネススパ
- デスティネーションスパ
- マリーナ
- 会議・イベント
- 全館禁煙
周辺情報
Borgo Santo Pietro
Loc. Palazzetto 110, Chiusdino 53012 Italy
38km/24ml from Siena; 98km/62ml from Florence(FLR); and 148km/92ml from Pisa (PSA)
(日本) 電話 電話: (03) 5436 8110
(オーストリア、ベルギー、フランス、ドイツ、アイルランド、オランダ、ノルウェー、スペイン、スイス、英国) 電話 00800 10 10 11 11
(米国、カナダ) 電話 1 800 745 8883
(イタリア) 電話 800 822 005
日本国外からのご予約39
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